四門(mén)四控智能蒸燉柜
4門(mén)智能座地蒸柜
產(chǎn)品詳情
智能組合設(shè)計(jì)(符合機(jī)械美學(xué)設(shè)計(jì)原理)節(jié)能、省時(shí)、省空間、人機(jī)合一、穩(wěn)定可靠
自動(dòng)控制檢測(cè)入水、加熱、清洗、壓力多重保護(hù)
自動(dòng)調(diào)節(jié)功率,按需供氣,多重控制系統(tǒng),產(chǎn)品不會(huì)因故障而停止運(yùn)作,而影響整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)
全不銹鋼精心制造,模具沖壓成型,耐高溫發(fā)泡料保溫
柜膽V型防滴水設(shè)計(jì)、圓角接駁
每個(gè)柜膽都可獨(dú)立控制加熱、時(shí)間和溫度,不串味,烹飪互不影響,特別適合現(xiàn)蒸現(xiàn)賣(mài),即時(shí)提供不同的新鮮出爐菜肴
專(zhuān)利熱氣回收設(shè)計(jì),將煙氣溫度由原來(lái)600℃左右降至200℃左右,并充分回收利用熱氣,可將原入水溫度20℃升到90℃以上,大大提高熱效率,更加節(jié)能環(huán)保
每個(gè)柜膽都可放置多款標(biāo)準(zhǔn)的蒸具如:12寸以下的蒸籠、盤(pán)碟、1/2NG、1/1NG、2/1NG盆等
前店后廚創(chuàng)新設(shè)計(jì)(廚師在后廚切配裝入蒸柜烹飪,服務(wù)員在前臺(tái)從蒸柜拿出派送),生熟分開(kāi)完全符合衛(wèi)生預(yù)防要求,并且更加節(jié)省空間
一機(jī)多用,維修簡(jiǎn)捷方便
工作噪音<60( 55) dB,水膽容量45kg;
燒開(kāi)水時(shí)間僅為9min,傳統(tǒng)的需要1lmin;
帶自主研發(fā)的內(nèi)置軟水器。
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